Comas Couvercle Gastronorm pour récipients casseroles en acier inoxydable, avec poignée centrale - Lavable au lave-vaisselle, disponible en différentes tailles selon norme Gastronorm (GN 1/1)

Matériau: Acier inoxydable
Couleur: Gris
Marque: Comas
Dimensions du produit: 53L x 32,5l centimètres
Forme: Rectangulaire
Nombre de pièces: 1
Peut passer au lave-vaisselle: Oui
Nombre d'unités: 1.0 unité
Fabricant: Comas & Partners

- Les couvercles Gastronorm sont fabriqués en acier inoxydable, durable et hygiénique qui s'adapte bien à l'environnement de la cuisine professionnelle. Conçus pour s'adapter parfaitement aux conteneurs Gastronorm standard. Couvercles GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6 et GN 1/9. La taille et la forme sont conformes aux normes GN. Doté d'une poignée centrale pour faciliter l'ouverture et la fermeture, ainsi que pour faciliter le transport
- Utilisés pour couvrir les récipients lors de la préparation, de la cuisson, du stockage et du transport d'aliments dans les cuisines professionnelles, des services de restauration et des restaurants. Dans certains cas, ils peuvent être utilisés pendant la cuisson à la vapeur pour maintenir l'humidité à l'intérieur du récipient, améliorant la qualité de la nourriture. Facile à nettoyer et aide à maintenir la sécurité et l'hygiène des aliments
- Contribue à prévenir le séchage lors de la conservation des aliments cuits ou précuits, en les gardant juteux et appétissant. Ils protègent les aliments contre les contaminations extérieures, telles que la poussière ou d'autres débris présents dans l'environnement de travail. Dans les cuisines où les aliments sont préparés et laissés en attente, les couvercles peuvent être utilisés pour couvrir les récipients sur les comptoirs, en gardant les ingrédients protégés et prêts à l'emploi